→マレーシア、イポーの有名なお土産と言ったらここのソルトチキン

「Aun Kheng Lim Salted Chicken」

 

美食の街イポーの名物の一つ「ソルトチキン」。

そんなイポーでも特に有名なソルトチキンのお店をご紹介いたします。

 

その有名店はイポーの中心街の近くにあります。

日本のTVでも紹介されており、地元でもとても人気のお店でです。

道路を渡ってすぐ白と赤のカラフルな色のお店です。

 

他県からも買いに来る程の人気のお店ですが、

常にお店の方が品物を袋に入れて待機しているので大概並ばずにすぐに買えます。

オープンカウンターなのでとても素早く効率的に販売されています。

お店には、地元新聞などに掲載されている記事が貼られていました。

購入したソルトチキンは鳥まる一羽で21RM(約600円 2017年現在)

一羽づつの販売です。

包みを開けると香草と蒸した鳥の香りがします。お肉は柔らかく、とてもジューシーです。

ただお塩がかなり効いていて味付けは少ししょっぱめです。

ビールのあてに合うと言われる方が多い様です。

私は塩辛い物があんまり好きではないですが、ここのソルトチキンはお味がかなり良いので美味しく食べる事が出来ました。

鳥一羽は結構多いので、割いてサラダの上にのせたり、スープの中に入れたりして工夫して食べました。

因みに冷凍の物も買えるみたいです。

 

 

アクセスの方法

店名 Aun Kheng Lim Salted Chicken(宴琼林盐焗鸡)

所在地  Ayam Garam Aun Kheng Lim, 24, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak, マレーシア

電話番号+60 5-254 2998

営業時間 AM9:00~PM18:00